mbc 기분좋은날에서 이효리씨의 아침밥상으로 방송되어 유명해졌고
렌즈를닮아 렌즈콩이라고도 하고 렌틀콩이라고합니다.
렌틀콩의 장정은
낮은 콜레스테롤과 심장 건강에 도움을 줍니다. 또한 소화에 도움을 주고 혈당
안정에도 도움을 줍니다.
렌틸콩은 콩류,견과류중 손가락에 꼽을만큼 단백질함량이 많아 좋은 단백질 공급에
도움을 주며,신진대사가 증가하고 다이어트에 효과적입니다.
렌틸콩은 수용성 식이섬유가 많아서 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈관을 깨끗하게
해주고,혈액의 흐름을 향상시켜주고 산소를 운반하고 영양을 공급해줍니다.
또한 신진대사에 중요한 철이 함류되있어 변비나 대장증후군 같은
소화장애를 예방해줄뿐아니라 탄수화물을 잡아 혈당수치를
안정되게해줍니다.
한마디로 렌틸콩은 식이섬유, 단백질, 미네랄과 비타민 등의 모든 유익한 영양소를 포함하지만
칼로리는 낮으며 사실상 지방을 포함하지 않습니다.
렌틸콩 한 컵은 대략230kcal지만 포만감과
만족감을 느끼실 수 있어 다이어트에도 효과적입니다.